Sant Jordi está ubicado a 175m. Sobre el nivel del mar ,esto hace posible que se disfrute de un clima tipicamente mediterráneo,con inviernos suaves y veranos calurosos. Su excelente situación geogràfica, nos permite disfrutar de la tranquilidad de un pueblo de interior a tan sólo 10 minutos de las mágnificas playas de la Costa de Azahar(Vinaròs, Peñíscola..)y ademàs está rodeado de pueblos històricos cómo: Sant Mateu, Morella, Ares....
Entre los monumentos y lugares de interés destacamos: Iglesia de Sant Jaume,Fossar Vell, Calvario, Arco de Triunfo, Pous de Montells,Paraje Natural "Bovolar".
Entre los monumentos y lugares de interés destacamos: Iglesia de Sant Jaume,Fossar Vell, Calvario, Arco de Triunfo, Pous de Montells,Paraje Natural "Bovolar".